Activité 1042Z - Fabrication de margarine et graisses comestibles similaires

Produits de base
- Margarine classique
- Margarine allégée
- Margarine bio
- Graisses végétales raffinées
- Graisses végétales non hydrogénées

Formulations spécifiques
- Margarine sur mesure
- Graisses adaptées pâtisserie
- Graisses pour friture

Innovation produits
- Nouvelles recettes de margarine
- Graisses fonctionnelles pour cuisson
- Alternatives végétales innovantes

Services de qualité
- Tests de goût
- Analyses de conformité
- Études de stabilité

Recherche et développement
- Prototypage produit
- Analyses sensorielles
- Amélioration de formules existantes

Support technique
- Conseils en utilisation produit
- Formation à l'application des produits
- Assistance technique au développement

Distribution et logistique
- Livraison sur site
- Gestion des stocks
- Conditionnement personnalisé

Particulier
- Consommateurs à domicile
- Familles
- Cuisiniers amateurs
- Personnes soucieuses de leur santé

Professionnel
- Restaurants
- Traiteurs
- Boulangeries
- Industries alimentaires
- Commerces de détail
- Grandes surfaces
- Chefs cuisiniers professionnels

Engagement qualité
- Ingrédients de haute qualité
- Processus de fabrication contrôlés
- Respect des normes de sécurité alimentaire
- Tests réguliers de conformité

Innovation produit
- Développement de nouvelles recettes
- Adaptation aux tendances nutritionnelles
- Offres sans lactose ou sans gluten
- Gamme de produits végétaux ou bio

Durabilité et responsabilité
- Utilisation d'huiles durables
- Emballages écologiques
- Réduction de l'empreinte carbone
- Initiatives de lutte contre le gaspillage

Relation client
- Conseils personnalisés pour les professionnels
- Supports techniques pour l'utilisation des produits
- Assistance à la création de recettes
- Réactivité et écoute des besoins clients

Engagement sociétal
- Soutien à des projets locaux
- Participation à des initiatives communautaires
- Transparence sur les sourcing d'ingrédients
- Collaboration avec des producteurs locaux

Usages et applications
- Adaptation des graisses pour différents types de cuisson
- Utilisation en pâtisserie ou en cuisine professionnelle
- Propriétés spécifiques pour réduire le cholestérol
- Avantages dans la conservation des aliments