Activité 1073Z - Fabrication de pâtes alimentaires

Familles de services

Production de pâtes fraîches
- Transformation de semoule de blé dur
- Élaboration de recettes personnalisées
- Conditionnement sur mesure

Fabrication de pâtes sèches
- Séchage contrôlé
- Conditionnement longue conservation
- Logistique de distribution

Pâtes sans gluten
- Développement de formulations adaptées
- Certification de produits sans gluten
- Étiquetage spécifique

Pâtes biologiques
- Sélection d'ingrédients bio
- Certification biologique
- Responsabilité environnementale

Pâtes aux œufs
- Ajustement de recettes avec œufs
- Contrôle qualité pour texture
- Conditionnement inspiré

Pâtes spéciales
- Innovation en saveurs et formes
- Développement de produits sur demande
- Échantillons pour test en restauration

R&D en développement de produits
- Analyse de tendances du marché
- Tests de goût et optimisation
- Prototypage de nouvelles recettes

Partenariats culinaires
- Événements avec chefs
- Création de recettes co-brandées
- Formation pour personnel de restauration

PARTICULIER
- consommateurs finaux
- familles
- étudiants
- amateurs de cuisine

PROFESSIONNEL
- restaurants
- traiteurs
- grandes surfaces
- épiceries fine
- hôtels

Qualité des produits
- Ingrédients naturels et sans additifs
- Méthodes de fabrication traditionnelles
- Contrôle de la qualité en continu

Durabilité et environnement
- Matériaux d'emballage écologiques
- Réduction des déchets dans le processus de production
- Engagement dans des pratiques agricoles durables

Innovation et diversité des produits
- Gamme variée de types de pâtes
- Recettes et saveurs uniques
- Adaptation aux tendances alimentaires (sans gluten, bio)

Sourcing et traçabilité
- Approvisionnement en grains de haute qualité
- Transparence sur l'origine des matières premières
- Partenariats avec producteurs locaux

Service client et expérience utilisateur
- Options de livraison flexible
- Information détaillée sur les recettes et conseils d'utilisation
- Support réactif pour les clients

Valeurs de l'entreprise
- Engagement envers la communauté locale
- Pratiques éthiques dans toute la chaîne de production
- Promotion de la culture culinaire locale