Activité 4723Z - Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Familles de services

Vente de produits

- Vente de poissons frais
- Vente de crustacés vivants
- Vente de crustacés cuits
- Vente de mollusques

Services personnalisés

- Découpe sur demande
- Emballage sous vide

Conseils et assistance

- Conseils culinaires
- Ateliers de cuisine

Produits complémentaires

- Vente de condiments
- Vente de sauces spéciales

Services additionnels

- Livraison de produits
- Commandes spéciales

Formation et sensibilisation

- Formation sur la durabilité
- Sensibilisation à la pêche responsable

PARTICULIER
- consommateurs réguliers
- familles
- amoureux de la gastronomie
- personnes soucieuses de leur santé

PROFESSIONNEL
- restaurateurs
- traiteurs
- chefs cuisiniers
- poissonniers
- grossistes en produits de la mer

Qualité des produits
- Fraîcheur garantie des poissons et fruits de mer
- Sourcing responsable et durable
- Produits locaux ou de saison

Expertise et service client
- Conseil personnalisé sur la préparation et la cuisson
- Suggestions de recettes et accords mets-vins
- Présentation des variétés disponibles et de leurs caractéristiques

Santé et nutrition
- Bienfaits des produits de la mer sur la santé
- Options de produits bio ou sans allergènes
- Information sur l'absence d'additifs et de conservateurs

Expérience d'achat
- Ambiance agréable et esthétique du magasin
- Mise en avant de l'artisanat et du savoir-faire local
- Démonstrations ou dégustations en magasin

Engagement éthique et environnemental
- Engagement envers la pêche durable
- Soutien aux communautés de pêche locales
- Réduction des déchets et recyclage dans l'emballage